Курсы валют

USD
USD
   59,40      0,61
EUR
EUR
   58,06      1,89
Источник: ЦБ РФ

Ведущий специалист службы качества завода компании «Мираторг» Ольга Азеева: «Я знаю, что своей работой приношу людям пользу»

Ведущий специалист службы качества на мясоперерабатывающем комплексе компании «Мираторг» в Курской области Ольга Азеева успевает всё. Отличный специалист, который помогает осваиваться новичкам, многодетная мама дома, свои выходные и отпуска Ольга посвящает благородному поисковому делу.

– Ольга, расскажите, пожалуйста, в чём заключается ваша работа.

– Я отвечаю за неукоснительное следование стандартам на всех этапах производства. Делаю я это не одна, конечно. У нас отличный профессиональный коллектив, который стал для меня второй семьёй.

– Какое образование нужно иметь, чтобы работать в службе качества на предприятии «Мираторга»?

– Я окончила Курскую сельскохозяйственную академию. В службе качества на новом заводе работают и мои сокурсники. Это инженеры-химики, специалисты по органолептике, всего 21 человек. Каждый привносит в команду свои знания и опыт.

Я до этого работала в Россельхознадзоре. Долго ждала, пока откроется завод «Мираторг». По профессии я ветврач, и мне было интересно попробовать себя на новом большом предприятии.

– А прошлый опыт помогает в работе?

– Конечно, прошлый инспекторский опыт очень пригодился. На завод поступает сырьё, входной контроль которого является важным этапом системы менеджмента качества. Затем специалисты проверяют множество контрольных точек, чтобы на выходе гарантировать оптимальные потребительские свойства выпускаемой продукции. Объёмы производства растут, и специалисты службы следят, чтобы качество не отставало.

Нам важно, чтобы люди были довольны качеством нашей продукции. Именно поэтому с особым вниманием относимся к обращениям потребителей.

– Что включает в себя это направление работы?

– С каждым обращением служба качества работает индивидуально. В зависимости от темы обращения мы проводим органолептические и физико-химические исследования в лаборатории, проверяем арбитражные образцы от данной даты выработки.

– Какими знаниями должен обладать человек, чтобы работать в этой сфере? Что бы вы посоветовали новичкам?

– Служба качества – это очень непростое и ответственное направление. Специалистам необходимо знать всё как о процессах производства, так и о продукции. Это сложно, но интересно. Я чувствую, что своей работой приношу пользу.

Начинающим специалистам я бы посоветовала не бояться трудностей, набраться сил и терпения и смело идти к своим целям.

– Ольга, «Мираторг» проводит ответственную социальную политику. Ваша семья чувствует на себе заботу работодателя?

– Да, мои сыновья и дочь принимали участие в конкурсе детских рисунков и аттестатов «Отличник Мираторга» и получили призы. На Новый год компания передала детям сладкие подарки.

Всё свободное от работы время Ольга уделяет поисковому отряду «Курская земля»

– У вас очень необычное хобби. Расскажите о нём поподробнее.

– Всё свободное от работы время я уделяю поисковому отряду «Курская земля». Это увлечение у меня со школы – там был специализированный отряд, в который я вступила в 13 лет.

Повзрослев и набравшись опыта, мы с единомышленниками создали свой поисковый отряд. Это увлечение на всю жизнь, да и дети мои уже подключились к этому делу.

– Чем именно вы занимаетесь?

– Поиском и перезахоронением воинов и мирных жителей, погибших во время Великой Отечественной войны. Мы ищем захоронения, поднимаем останки и пытаемся восстановить имена павших.

– Как это происходит?

– Раньше это была в основном работа по разведке. Многое узнавали у очевидцев, пожилых людей. А сейчас – век технологий. Пользуемся аэрофотосъёмками, которые проводили на нашей территории. Есть база данных с тех времен. Но и сейчас приходится много времени проводить в архивах, переписываемся с родственниками бойцов, работаем с Книгой Памяти.

Бывают и случайные находки. В сентябре прошлого года было обнаружено большое захоронение в Горшечном – 135 человек. В январе 1943 года, когда немцы отступали из Воронежа, там шли кровопролитные бои.

78 лет спустя мужчина начал строить дом, прокладывал трубопровод и наткнулся на останки, привлекли поисковиков. Захоронение почти полностью оказалось под асфальтированной дорогой. Пришлось обращаться в администрацию и поднимать асфальт.

Мы нашли там пять медальонов, передали их в Москву для установления имён. Останки одного из установленных погибших наш отряд переправлял в Бурятию.

В Курске часто копаем в Знаменской роще. Там большое захоронение мирных жителей. Точное количество неизвестно, около 3000 поднято.

– Как организована поисковая работа? Зимой копать сложно.

– Поисковый сезон длится с весны до осени. Перезахоронения, как правило, происходят 3 декабря – в День Неизвестного Солдата. А в межсезонье занимаемся архивными делами.

«Мои дети часто со мной на раскопках. Они понимают, какое это важное дело и почему так важно возвращать имена павшим»

– Ваши дети сами проявили интерес к поисковому отряду?

– Мои дети часто со мной на раскопках. Они понимают, какое это важное дело и почему так важно возвращать имена павшим.

– Ваши коллеги проявляют интерес к вашему хобби? Не было желающих вступить в отряд?

– Многие знают о поисковом отряде. Мы открыты для всех. Если есть желающие пополнить наши ряды – всегда пожалуйста!

СПРАВКА

Мясоперерабатывающий комплекс агрохолдинга «Мираторг» в Курской области оснащён самым современным оборудованием и по уровню технологий не имеет аналогов в России. Производственные помещения располагаются по ходу технологического процесса, не допуская встречи готовой продукции с сырьем. Одна галерея для связи между цехами и передвижения сотрудников на новом заводе – 3000 кв. м, а общая территория застройки – 117 га. Это больше, чем два Ватикана.

Самые трудоёмкие операции производят роботы. Ручной труд минимизирован, что снижает влияние человеческого фактора на качество продукции. Номенклатура продукции включает позиции, получаемые на всех этапах производства: от первичной обработки до мясных полуфабрикатов и колбасной продукции.

Помимо производства, автоматизирована и вся логистика. Расположенный в непосредственной близости от предприятия собственный логистический центр оснащён самым современным складским оборудованием с технологией электронной прослеживаемости, чтобы обеспечить свежесть и безопасность продукции не только на этапе выпуска, но и при хранении.

Инвестиции в проект мясоперерабатывающего комплекса составили 70,86 млрд рублей. На предприятии создано 4800 рабочих мест.

Производство учитывает самые последние тренды для перерабатывающих предприятий в области энергоэффективности и экологичности. В очистные сооружения компания инвестировала около миллиарда рублей.

ВакансияЗарплатаОбвальщик57 400 руб.Жиловщик51 700 руб.Оператор линии49 300 руб.Оператор-наладчик52 800 руб.Боец скота57 400 руб.Инженер пром. автоматики57 400 руб.

По вопросам трудоустройства на предприятие следует обращаться в отдел подбора персонала по телефону 8-800-250-61-42.

На правах рекламы. Предложение действительно на момент публикации



Новость разместила Марина Федчина

Если вы интересуетесь последними событиями региона, то вам необходимо посетить данный сайт, на котором собраны Новости Ульяновска Новости обновляются ежедневно, и вы всегда будете в курсе последних событий